Restaurante Salamanca

Molt a prop d’on es van ubicar una de les cases de bany més conegudes els Orientals. Els Banys Orientals inaugurats l’any 1872 disposaven de banys “de oleaje” i van compartir espai amb el restaurant Salamanca fins que van ser enderrocats al 1990.  

La història del Salamanca s’inicia al 1969, Silvestre Sánchez adquireix un bar anomenat “Can Rosith”, ubicat a la Barceloneta. Com sol passar, els inicis no van ser fàcils, es va haver d'aconseguir finançament per reformar l'antic local. Però Silvestre comptant amb l'incondicional suport de tota la seva família, i sobretot de la seva dona Lorenza González, i del seu germà Modesto Sánchez i sumant entre tots un enorme esforç, il·lusió i ganes de treballar, no es va acovardir davant la incertesa i es va llançar a escriure la pàgina en blanc de la història del nou restaurant. Després de concloure la reforma inicial, Can Rosith va passar a anomenar-se Restaurant Salamanca en record a la terra d'origen de Silvestre.

Després de 50 anys han passat per aquesta casa milers de clients. La seva especialitat son els embotits ibèrics sobretot de Salamanca i la seva cuina mediterrània i de mercat. D’ ambient familiar el seu lema sempre ha estat tractem al client com ens agradaria que ens tractessin al seu lloc. A l’octubre de 2020, en plena pandèmia s’inaugura un segon local, el Frankfurt Barceloneta, els productes destacats les salsitxes Frankfurt, hamburgueses, sempre de primera qualitat.