ACIB Barceloneta

ACIB Barceloneta

Barcelona Activa obre les inscripcions als programes de formació i treball als mercats i al comerç de proximitat

28 de gener de 2025

Barcelona Activa, en col·laboració amb Mercabarna, la Fundació Intermedia i l’Institut Municipal de Mercats de Barcelona (IMMB), obre les inscripcions de l’edició d’enguany pel programa “Oportunitats professionals als mercats municipals i el comerç de proximitat”.

Aquesta iniciativa, promoguda i impulsada pel Servei Públic d’Ocupació de Catalunya amb fons rebuts del Servei Públic d’Ocupació Estatal, té com a objectiu donar resposta als gaps de talent i garantir el relleu generacional que té el sector del comerç alimentari a la ciutat.

Dirigit a joves d’entre 18 i 29 anys residents a Barcelona, amb estudis mínims d’ESO, batxillerat o CFGM, i inscrits al Servei d’Ocupació de Catalunya, el programa ofereix la possibilitat de formar-se com a dependent/a especialista en productes alimentaris i treballar als mercats municipals i comerços de proximitat de la ciutat.

Per a l’edició d’enguany, hi ha places disponibles en dues formacions, que s’iniciaran en els propers mesos:

  • Ajudant/a de comerç: Elaboració i comerç, productes eco i de proximitat.

En un comerç d’alimentació ecològica i de proximitat, els participants atendran la clientela, treballaran amb fruites, verdures i llegums, i aprendran a preparar smoothies, amanides i menjars saludables.

  • Ajudant/a de comerç: Productes de la mar. 

En una peixateria, els participants aprendran a tallar peix, a fer elaboracions com mandonguilles, hamburgueses, cebiche…, a elaborar plats preparats com la fideuà, menjar japonès, bacallaneria, a preparar comandes, i a atendre a la clientela.

Amb aquestes formacions, els i les joves treballaran en posicions de:

  • Ajudant de venda a l’establiment (fruiteria, ous, pesca salada, i/o llegums cuits).
  • Ajudant/a de venda a l’establiment (peixateria, bacallaneria, menjar japonès…).
  • Auxiliar d’obrador de productes de la pesca.
  • Auxiliar d’obrador de productes alimentaris diversos.
  • Preparadors/ores de comandes.
  • Repartidors/ores de proximitat, a peu.

Un projecte amb un alt nivell d’inserció de qualitat en el mercat laboral

L’any 2024, el 89% de joves participants (40 de 45 joves) s’han graduat acreditant-se com a professionals en els oficis de carnisser/a, peixater/a i ajudant/a de comerç de proximitat, oficis amb necessitat de relleu generacional als mercats i comerços de proximitat de Barcelona. Es tracta d’un projecte consolidat i de referència per als i les joves que volen fer d’aquests oficis el seu projecte professional.

Paral·lelament i alineat amb el Pla de digitalització de Mercats de Barcelona, el projecte incorpora tallers formatius en comerç digital. Els continguts dels quals són la introducció a la venda on-line i amb les xarxes socials, aspectes legals, iniciació a la fotografia digital enfocada al comerç i venda mitjançant correu electrònic i missatgeria instantània.

Durant el programa, els i les joves van visitar els mercats municipals de Barcelona, on van poder gaudir de conèixer les instal·lacions dels mercats així com nodrir-se de l’experiència professional dels diferents paradistes. Aquestes visites són d’important valor, ja que permeten que coneguin l’entorn laboral en el qual treballaran i en el que s’estan preparant.

El 80% (36 de 45 joves) dels i de les joves participants han trobat feina al llarg del projecte, i d’aquests, més de la meitat (el 67%), treballa amb contractació indefinida.

Respecte al lloc de feina a on s’insereixen els participants, el 72% (26) de joves treballa en establiments objecte del programa, parades de mercats municipals (14%), comerç de proximitat (28%), grans superfícies (14%) i indústria càrnia/ peix (16%). 

Tot i que el 28% restant de joves inserits treballa en altres sectors (10) cal fer menció que a prop de la meitat (40%) són a sectors afins al programa, com la restauració i altres serveis de menjar i comerç alimentari (fleca).

Si estàs interessat en impulsar la teva carrera professional i participar en el programa, només cal que deixis les teves dades en aquest formulari.

Mercats de Barcelona

Els nostres socis

Komesano
Tecnocasa
La Clínica del Peu
Restaurante Salamanca
Restaurant Ca La Nuri
COLIBRI BRUNCH & BISTRO
Amai
Carregant...
x
X